Halal sertifikācijas izmaksas un termiņi
Halal sertifikācijai nav fiksētas cenas un nav viena termiņa; abus nosaka atbilstoši jūsu uzņēmumam. Šajā ceļvedī skaidrots, kas ietekmē izmaksas, kā process norit pa posmiem un ar kādiem reāliem diapazoniem var rēķināties.
Īsumā
Halal sertifikācijas cenu nosaka katrai ražotnei atsevišķi, nevis pēc publiska cenrāža, tāpēc godīgā atbilde par izmaksām ir pieprasīt tāmi atbilstoši jūsu produktiem un ražotnēm. Termiņš galvenokārt atkarīgs no dokumentu gatavības: no pirmā pieprasījuma līdz sertifikātam parasti paiet no dažām nedēļām līdz dažiem mēnešiem, bet pats audits uz vietas parasti aizņem vienu dienu vienai ražotnei. Termiņa laikā seko uzraudzības audits.
Galvenie fakti
- Cik tas maksā
- Nosaka katrai ražotnei, nevis fiksēta cena; pieprasiet tāmi savam uzņēmumam.
- Galvenie izmaksu faktori
- Produktu, līniju un ražotņu skaits, kaušana vai ne, un dokumentu gatavība.
- Tipisks termiņš
- No dažām nedēļām līdz dažiem mēnešiem no pieprasījuma līdz sertifikātam, atkarībā no gatavības.
- Derīgums
- Noteikts termiņš, ko uztur uzraudzības auditi un pagarina atkārtots audits.
Cik maksā halal sertifikācija?
Cenas, ko varētu nolasīt no lapas, nav, jo sertifikāciju nosaka atbilstoši tam, ko tiešām auditē. Vienu labi dokumentētu produktu līniju sertificēt maksā mazāk nekā lielu ražotni ar jauktu ražošanu, daudziem piegādātājiem un kaušanu uz vietas. Tā vietā, lai nosauktu skaitli, kas jūsu gadījumam neatbilstu, komiteja nosaka darba apjomu atbilstoši jūsu uzņēmumam un sagatavo tāmi.
Kas ietekmē izmaksas?
Cik daudz darba prasa sertifikācija un līdz ar to cik tā maksā, nosaka daži faktori:
- Ražotnes lielums un sarežģītība: mazu vienas līnijas ražotāju auditēt ir ātrāk nekā lielu ražotni ar daudzām līnijām.
- Produktu un recepšu skaits: katru recepti salīdzina ar standartu, tāpēc plašs klāsts aizņem vairāk laika.
- Ražotņu skaits: auditē katru ražotni, kas ražo sertificētu produktu, tāpēc vairāk ražotņu nozīmē vairāk audita darba.
- Kaušana vai ne: gaļa un mājputni pievieno kaušanas uzraudzību, kas ražotnei bez kaušanas nav vajadzīga.
- Dokumentu gatavība: jo vairāk piegādātāju halal apliecinājumu un specifikāciju ir sagatavoti, jo mazāk ir saziņas turp un atpakaļ.
Tie paši faktori nosaka jebkura pārtikas uzņēmuma sertifikāciju; ceļvedis pārtikas ražotājiem izklāsta, kas ražotnē tiek pārbaudīts.
Cik ilgi aizņem sertifikācija?
No pirmā pieprasījuma līdz sertifikātam rokā process parasti ilgst no dažām nedēļām līdz dažiem mēnešiem. Lielākais mainīgais ir dokumentu gatavība: ražotājs, kuram jau ir halal apliecinājumi ienākošajām izejvielām, dokumentu pārbaudi iziet daudz ātrāk nekā tas, kurš tos vāc pirmo reizi. Tālāk tabulā doti posmi un diapazoni, ar kuriem var rēķināties, nevis fiksēti solījumi.
| Posms | Kas notiek | Tipiskais ilgums |
|---|---|---|
| Pieprasījums un apjoma noteikšana | Jūs aprakstāt produktus un ražotnes; komiteja nosaka apjomu un sagatavo tāmi. | Dažas dienas |
| Dokumentu pārbaude | Receptes, specifikācijas un piegādātāju halal apliecinājumus salīdzina ar standartu. | No vienas līdz trim nedēļām atkarībā no pilnīguma |
| Audita plānošana | Vienojas par audita datumu uz vietas. | No vienas līdz četrām nedēļām |
| Audits uz vietas | Auditors redz līniju, uzglabāšanu un tīrīšanu; gaļai vēro kaušanu. | Parasti viena diena vienai ražotnei |
| Korektīvās darbības | Auditā konstatētās nepilnības novērš un dokumentē. | Atkarībā no konstatējumiem, no dienām līdz nedēļām |
| Lēmums un sertifikāts | Tīrs rezultāts noved pie lēmuma, un sertifikātu izsniedz. | Nedēļu vai divas pēc tīra audita |
| Uzraudzība | Turpmākie auditi termiņa laikā apstiprina, ka ražotne ievēro prasības. | Atkārtojas sertifikāta termiņa laikā |
Kas notiek pēc sertifikāta?
Sertifikācija nav vienreizējs notikums. Sertifikāts ir spēkā noteiktu termiņu, un to uztur uzraudzības auditi šā termiņa laikā, pēc tam pagarina atkārtots audits. Reāli plānot budžetu nozīmē šo atkārtoto darbu paredzēt jau no sākuma, nevis uzskatīt pirmo sertifikātu par finiša līniju. Ceļvedis par sertifikāta iegūšanu iziet cauri visai secībai.
Pieprasiet tāmi savai ražotnei
Atsūtiet ALHALAL komitejai savus produktus un ražotnes, un mēs noteiksim apjomu un sagatavosim tāmi. Atbildam divu darba dienu laikā.