Председатель · Halal committee
Председатель комитета по стандартизации знака «Halal»
Публично представляет комитет с 2015 года. Подписывает сертификационные акты, взаимодействует с бойнями и надзорными органами, отвечает за соответствие регламенту ЕС 1099/2009 и латвийскому закону о защите животных.
В 2009 году Аслан Айдамиров инициировал и сопроводил поправку в латвийский Закон о защите животных (Dzīvnieku aizsardzības likums) в Сейме Латвии. 17.09.2009 поправка была принята, 20.10.2009 внесены изменения в Правила Кабинета Министров №310 — забой по религиозной традиции получил правовую основу. Сразу после этого был создан Комитет по стандартизации халяль и написана методика «Par halal produkcijas ražošanu», согласованная с Продовольственно-ветеринарной службой Латвии (PVD).
После 2009 года Министерство сельского хозяйства Литвы пригласило его в качестве главного консультанта при принятии аналогичной нормы о религиозном забое. С 2009 года ведётся постоянная сертификация и контроль забоя на предприятиях Латвии, Литвы и Польши.
В сентябре 2015 года Аслан Айдамиров публично выступил в сюжете LTV7 / Rus.LSM, разъясняя принципы халяльного забоя и схему экспорта готовой продукции. С этого момента закрепился как публичный председатель комитета.
В сертификационных документах 2024/2025 годов обозначен как «Chief of committee / standardization of marks „Halal“». Комитет под его руководством ведёт операционную работу по договорам с производителями, обеспечивает присутствие инспекторов на бойнях и оформление сопроводительных документов для ЕС.
В круг ответственности входят подтверждение условий забоя, соответствие регламенту 1099/2009, взаимодействие с Продовольственно-ветеринарной службой Латвии (PVD), признанными бойнями и подготовка новых контролёров.
Record · 2007 → 2026
Законодательство
Saeima · LV
Инициатор и сопроводитель поправки в Закон о защите животных
Методика
Par halal produkcijas ražošanu
Соавтор методики, согласованной с PVD Латвии
Консультация
МСХ · Литва
Главный консультант при принятии аналогичной нормы о религиозном забое
Должность
Председатель комитета
Операционное руководство, подписание сертификационных актов
Сертификационный документ
Halal Latvia SIA
Chief of committee / standardization of marks «Halal»
Юрисдикция
Latvia · European Union
Art. 48 LV Dzīvnieku aizsardzības likums + EU 1099/2009
Halal Latvia SIA · LV 40003917168
Короткие формулировки по ключевым спорным вопросам. Используются инспекторами как базовые ориентиры при проверках.
Халяль заканчивается там, где начинается нарушение закона. Религиозная норма не отменяет государственную.
Комитет не выдаёт сертификат, если предприятие нарушает ветеринарные правила или регламент ЕС 1099/2009. Шариатская норма не отменяет государственную: никакие религиозные аргументы не снимают ответственности по закону.
Инспектор, который «дружит» с владельцем бойни, – уже не инспектор. Это представитель бойни.
Любой конфликт интересов фиксируется и передаётся другому инспектору. Участие инспектора в коммерческой деятельности проверяемого предприятия недопустимо.
Если о процессе нельзя прочитать через три года – значит, процесса не было.
Каждый сертификат привязан к уникальному идентификатору. Протоколы, фото-свидетельства, журналы визитов хранятся и доступны для проверки сторонним аудитором.
Мы сертифицируем процесс. Ответственность за продукт остаётся за производителем и ветеринарной службой.
Комитет дополняет государственный надзор, но не подменяет его. Отзыв или приостановка сертификата не отменяет обязанностей предприятия перед PVD.
Подпись
«Если нельзя подписать сертификат с чистой совестью – значит, сертификата быть не должно.»
Публичная позиция председателя. Запрос на официальный комментарий или встречу – через раздел контактов комитета.
Halal committee · Rīga
LV · 2007 → 2026
